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Fairteiler auf Brodelbrunnenplatz


Seit dem 12.07.2024 steht auf dem Brodelbrunnenplatz ein „Fairteiler“, ein kleines Häuschen, in dem nicht mehr verkäufliche, aber einwandfreie Lebensmittel für jeden zugänglich sind.

Bürgermeister und Kurdirektor Markus Oberndörfer sowie der Stadtrat Klaus Mauer haben sich gemeinsam mit dem lokalen Foodsharing-Verein für eine solche Initiative eingesetzt und das Häuschen am vergangenen Freitag im Rahmen einer gemeinschaftlichen Aktion mit aufgebaut.

„Es ist eine Bereicherung für unsere Stadt“, so Oberndörfer. „Mit Hilfe des Vereins Foodsharing sind wir in der Lage, einen Teil der Lebensmittel zu retten, die in unserer Stadt verloren gehen“, fügt er hinzu.

Die Lebensmittel stammen von lokalen Betrieben, die sie an den gemeinnützigen Verein zur Sortierung und Abholung bereitstellen. Auch Bürgerinnen und Bürger können noch haltbare Lebensmittel in den Fairteiler-Schrank einstellen. Nur gekühlte Ware darf nicht hinein. Damit alle Vorschriften eingehalten werden können, müssen die Fairteiler-Regeln zwingend beachtet werden. Sie hängen im Schrank aus. Wichtig zu wissen ist auch, dass soziale Abholungen, z.B. durch die Tafeln, immer Vorrang haben. „Wir schnappen keinem was weg!“, betont Tina Schopf, Initiatorin für den Aufstellort in Bad Schwalbach.

Der Fairteiler steht zunächst auf Probe. Etabliert sich das Angebot, wird er als größeres Objekt mit in die geplante Neugestaltung des Brodelbrunnenplatzes aufgenommen.

Foodsharing ist eine in 2012 entstandene Initiative gegen Lebensmittelverschwendung, die überproduzierte und nicht gewollte Lebensmittel von der Tonne „rettet“ und sie unentgeltlich verteilt. Ziel ist es, die Wertschätzung für Lebensmittel zu steigern, Menschen für das Thema zu sensibilisieren und sich aktiv gegen die Ressourcenverschwendung einzusetzen. Die Ehrenamtlichen holen die Lebensmittel ab, verteilen sie in die Fairteiler und kontrollieren und reinigen die Abstellorte täglich.

Seit zwei Jahren wächst der Gemeinschaftsbezirk „Niedernhausen, Taunusstein & Bad Schwalbach“, sodass zurzeit 213 ehrenamtliche Foodsaver bei 26 aktiven Kooperationen „retten“. Damit konnten in ca. 8.700 Einsätzen bereits über 14.000 kg Lebensmittel vor der Mülltonne bewahrt werden (Quelle: foodsharing.de).

Interesse geweckt? Unter l.grom@foodsharing.network melden und mitmachen! Auch Betriebe, Restaurants, Märkte und Läden können sich beteiligen.

Bildverweis: v.l.n.r. Leonie Grom und Tina Schopf (beide Foodsharing), Bürgermeister und Kurdirektor Markus Oberndörfer,
Stadtrat Klaus Mauer || © Stadt Bad Schwalbach